China L-α – Proveedor de fabricación de ácido aminoglutárico Imagen destacada

Ácido L-α-aminoglutárico

Breve descripción:

El ácido L-glutámico es un aminoácido con la fórmula molecular C5H9NO4.La apariencia es polvo cristalino blanco, casi inodoro, con sabor especial y sabor agrio.Se descompone a 224~225 ℃.El valor de pH de la solución acuosa saturada es de aproximadamente 3,2.Insoluble en agua, prácticamente insoluble en etanol y éter, muy soluble en ácido fórmico.

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Detalle del producto

Etiquetas de productos

Fórmula estructural

Referencias
1. químico > ácido l-glutámico.Base de datos de productos químicos [fecha de referencia: 5 de julio de 2014]
2. bioquímica > fármacos de proteínas y aminoácidos comunes > ácido glutámico. Libro de química [fecha de cita: 5 de julio de 2014]
ácido glutámico cas#: 56-86-0. libro químico [fecha de referencia: 27 de abril de 2013]

Información del producto
Número de Cas: 56-86-0
Pureza: ≥98,5%
Fórmula: C5H9NO4
Peso de fórmula：147.1291
Nombre químico: ácido L-glutámico;ácido α-aminoglutárico;Ácido glutamico;L (+) - ácido glutámico
Nombre IUPAC: ácido L-glutámico;ácido α-aminoglutárico;Ácido glutamico;L (+) - ácido glutámico
Punto de fusión: 160 ℃
Solubilidad: Ligeramente soluble en agua fría, fácilmente soluble en agua caliente
Apariencia: cristal en escamas blanco o incoloro, cristal ligeramente ácido o incoloro
Envío y Almacenamiento
Temperatura de almacenamiento: este producto debe sellarse y almacenarse en un lugar fresco y oscuro.
Temperatura de envío: Embalado en bolsas de plástico, cubiertas con bolsas de nailon o bolsas de plástico tejido, con un peso neto de 25 kg.Durante el almacenamiento y el transporte, preste atención al almacenamiento a prueba de humedad, protector solar y a baja temperatura.

Descripción
El ácido L-glutámico se utiliza principalmente en la producción de glutamato monosódico, especias, sustitutos de la sal, suplementos nutricionales y reactivos bioquímicos.El propio ácido L-glutámico se puede utilizar como fármaco para participar en el metabolismo de las proteínas y el azúcar en el cerebro y promover el proceso de oxidación.El producto se combina con amoníaco para sintetizar glutamina no tóxica en el cuerpo, a fin de reducir el amoníaco en la sangre y reducir los síntomas del coma hepático.Se utiliza principalmente para tratar el coma hepático y la insuficiencia hepática severa, pero el efecto curativo no es muy satisfactorio;Combinado con medicamentos antiepilépticos, también puede tratar ataques epilépticos y ataques psicomotores.El ácido glutámico racémico se utiliza en la producción de fármacos y reactivos bioquímicos.
generalmente, no se usa solo, sino que se usa junto con antioxidantes fenólicos y de quinona para obtener un buen efecto sinérgico.
El ácido glutámico se utiliza como agente complejante para el recubrimiento electrolítico.
para productos farmacéuticos, aditivos alimentarios y potenciadores de la nutrición;
se utiliza para la investigación bioquímica y médicamente para el coma hepático, la prevención de la epilepsia, la reducción de la cetonuria y la ketemia;
sustitutos de la sal, suplementos nutricionales y agentes aromatizantes (utilizados principalmente para carnes, sopas y aves, etc.).También se puede utilizar como agente para evitar que el fosfato de magnesio y amonio se cristalice en camarones, cangrejos y otros productos acuáticos enlatados.La dosis es 0.3% ~ 1.6%.Puede usarse como perfume según GB 2760-96;
La sal monosódica - glutamato de sodio se usa como condimento, y los productos básicos incluyen glutamato monosódico y glutamato monosódico.