L-triptófano

Solicitud
1.Fármacos de aminoácidos.Usado para mejorar la depresión con hierro y vitaminas. Como sedante para el insomnio con L-dopa para el tratamiento de la enfermedad de Parkinson.
2.Suplementos nutricionales
3.Usado en investigación bioquímica, como sedante en medicina

Personaje
Coloreado por la luz prolongada.El cocalentamiento con agua produce pequeñas cantidades de indol.Si se calienta en presencia de hidróxido de sodio y sulfato de cobre, produce grandes cantidades de indol.El triptófano es más estable cuando se calienta en la oscuridad con ácido.Muy fácil de descomponer al coexistir con otros aminoácidos, azúcares y aldehídos.Si no hay hidrocarburos presentes, permanece estable cuando se calienta con hidróxido de sodio 5 mol/L a 125 °C.Cuando las proteínas se descomponen con ácido, el triptófano se descompone por completo, produciendo una sustancia negra pútrida.
Cuando las proteínas se descomponen con ácido, el triptófano se descompone por completo, produciendo una sustancia ennegrecida.El triptófano es un aminoácido heterocíclico y un aminoácido esencial.En el cuerpo, se convierte en una variedad de sustancias fisiológicamente activas como la 5-hidroxitriptamina, la niacina, la hormona melanotrópica, la hormona pineal y el ácido xanturénico.Cuando el organismo es deficiente en triptófano, no sólo provocará un hipoproteinismo general, sino también enfermedades especiales como trastornos de la piel, cataratas, degeneración vítrea y fibrosis miocárdica.También mejora la resistencia del cuerpo a la radiación gamma.El requerimiento mínimo diario para humanos es de 0.2g.